Letizia, reina en campaña..........imitando en el vestir a Rania de Jordania, porque

Ella solo sabe vestirse para salir al cine, a cenar y música, y de dia va como esas chicas novias de futbolistas o cantantes con mucho dinero, eso si, luego dicen que compran en Zara y como Zara lo imita todo las tontitas y nuevas ricas se lo creen...

La reina Letizia se deja fotografiar en las calles de Oviedo durante una visita oficial. / EFE

Letizia reina no es la misma que Letizia princesa.
  Han pasado 38 días desde que se produjo el relevo en la Corona española y la percepción que hay de ella ha cambiado. Lo admiten en el palacio de La Zarzuela, pero de momento no hay una encuesta que lo avale. En la última que se realizó, para valorar el nivel de aceptación de los miembros de la familia real, la entonces princesa de Asturias fue quien peor nota sacó. “Solo se puede hablar de percepciones”, dicen desde la Casa del Rey.
“Pero parece que las cosas de momento van bien y que el trabajo de los nuevos Reyes está siendo bien recibido”, añaden sin querer entrar a valorar ni a explicar si hay un plan establecido para mejorar la imagen de la nueva reina.
En Zarzuela, recuerdan, nunca se trabaja a “impulsos”, se piensa a largo plazo. Personas del círculo de colaboradores de doña Letizia creen que la aparente transformación que ha experimentado Letizia Ortiz se debe a que hasta ahora su papel era de secundaria, pero ahora que ha alcanzado un papel protagonista será “ella misma”.
 “Nunca había sido reina hasta ahora. Es su momento”.
A pie de calle lo que más sorprende de la nueva reina de España es su talante, que ha recuperado la sonrisa. La mostró abiertamente el pasado día 19 de junio durante los actos organizados con motivo de la entronización de su marido Felipe VI.
Esa misma simpatía la ha acompañado en los actos que ha presidido tanto acompañando al Rey como los que ha desarrollado en solitario.
“Se la ve más segura, más cómoda”, dicen quienes han asistido a esas citas.
Letizia se sabe observada incluso más que antes.
Todo lo que hace se analiza al milímetro, pero ella no se muestra tan hermética como antes, tan encorsetada.
 Ahora se detiene más con la gente que la reclama. Estrecha manos y se deja fotografiar por todo aquel que aparece con un móvil. Varios selfies de ciudadanos anónimos posando con ella han circulado en los últimos días por las redes sociales. Imágenes espontáneas obtenidas tanto en actos oficiales como en noches de cine en Madrid.
Letizia sabe que las encuestas no les son favorables y para ello nada mejor que ponerse en campaña. No es la Reina una mujer a quien le guste que se hable de ella por la ropa que luce, aunque le desgrada que se la critique por algunas de sus elecciones.
 Quiere que su trabajo se valore por su contenido.
 La nueva Reina prepara a conciencia los actos a los que acude.
No es raro verla viajar con un maletín de mano en el que lleva toda la documentación de los asuntos que se van a tratar en las reuniones.
 En las sesiones que se celebran en el palacio de La Zarzuela para preparar la agenda lo pregunta todo. Pertrechada de su cuaderno de notas apunta cada detalle.
 Acude siempre con la lección bien sabida.
La Reina que antes fue periodista no ha abandonado su costumbre de leer la prensa cada día. Lo hace en periódicos de papel pero también, como el Rey, consulta en su iPad las últimas noticias.
 Está muy informada y por eso está satisfecha de cómo se está valorado su nuevo trabajo.
En el Palacio de La Zarzuela aseguran que actúan sobre la marcha atendiendo a las necesidades, que no había un plan preconcebido sobre cómo iban a ser los primeros días de reinado de Felipe y Letizia. Entre las primeras decisiones que tomaron fue visitar los países vecinos y al Papa. Portugal, Marruecos y Francia han sido testigos de la presentación oficial de los nuevos monarcas. La prensa de esos destinos, en especial la francesa, ha hablado más del estilo de Letizia que del contenido político de las reuniones celebradas con los mandatarios.
 Algo parecido al fenómeno vivido durante el último año en Holanda, donde Máxima eclipsó a su marido Guillermo Alejandro tras su acceso al trono.
Pero sí hay un acto de la agenda de los nuevos Reyes en el que se vio especialmente cómoda a Letizia fue el día en que las puertas del palacio se abrieron para recibir a 300 representantes de organizaciones sociales entre ellos a la Federación Estatal de Lesbianas, Gais, Transexuales y Bisexuales (FELGTB) y a la Fundación Triángulo, ambos colectivos de defensa de los derechos de los homosexuales. Era la primera vez que acudían a una audiencia con el jefe del Estado. Esa cita sí supuso una modificación en la agenda real habitual.
El resto apenas se ha salido del guion habitual.
 Lo único que ha cambiado de momento son sus protagonistas. En Zarzuela las novedades se comenzarán a notar en otoño cuando las agendas de los nuevos monarcas estén definidas.
Donde Letizia no quiere que cambien las cosas es en su ámbito personal. Alcanzado ya un papel protagonista le será ahora más fácil pelear por lo que ella llama su vida privada. En el mes que ha pasado desde que Felipe VI llegó al trono, la pareja ha mantenido sus salidas al cine, sus visitas a restaurantes populares del centro de la ciudad y sus citas con los amigos. Es parte la quieren preservar. En esas salidas, el Rey también se ha dejado fotografiar y ha charlado con la gente que le paraba en la calle como lo hacía cuando era príncipe de Asturias.
 A Leonor y Sofía, las hijas de Felipe VI, no se las ha vuelto a ver en público desde que se asomaron al balcón de Palacio Real. Sus padres intentan que se mantengan en segunda fila todo lo posible.
Lo que no ha podido hacer este año la nueva Reina es acudir al FIB, el megafestival de Benicàssim, una cita en la que sí estuvo el año pasado
. Y es que con Letizia reina, Letizia roquera se ha retirado.

Rubalcaba hace lo que debe ser, siempre parecía que estaba en la sombra...............

Se va Rubalcaba, algunos le llamaban Maquiavelo, y otros un corredor de fondo, porque en su Partido PSOE nunca brilló porque no quiso, fue correcto hasta el punto que ya me molestaba, no fue insultante con el PP y debería haber dado algún puñetazo metáforico o no a más de uno de su Partido.
Si se va como vivió sin alharacas, no sé que dirá de él Felipe González que entre la moraleja y su palacio en Marrakech va opinando de todo, se nos hace viejo Felipe, y ya no es lider de opinión para mi, aunque es uno de los hombres con más prestigio en Europa.
Pero.......pero.....lo que me ha dado un vuelco al corazón al ver entre las Fotos a Jose Miguel, si a ese chico-señor que junto a su hermano medraron todo lo que pudieron y más en ese su Partido, José Miguel coordinador de Historia Contemporánea y exigente con el nivel, él que nunca debió dar clases no sé si es maestro o Licenciado.....
Poco a Poco nos mandaba deberes de como comentar, investigar porque él no sabía, y ya estaba buscando su hueco en la política Canaria, casualidades de la vida, en un muy buen hotel, porque los conspiradores son siempre nuevos ricos, preparando una celebración de jubilación para un compañero, zas!!! entra una comitiva extraña por sus personajes, a los que saludo, conspirando no? deberían conspirar para subir al poder y quitar a Coalición Canaria imagino, pues la cara que pusieron algunos que me conocían era de no estar muy contentos de verme, por eso me reí y les dije, eran otros años antes de la crisis y había mucha gente que eran nuevos ricos....en fin Jose Miguel ya se quitó de encima a López Aguilar, que nunca fue santo de la devoción de Saavedra, que nos llenó Triana de esculturas  puestas a lo loco , y que la cultura no se lleva al pueblo poniendo una copia del Pensador, pero debieron pensar que sí....
Termino entre Rubalcaba y Jose Miguel pasa un Delta del Ebro, uno sabio y otro trepa....en fin es que aquí nos conocemos todos...

“Hablo con mendigos porque en la calle no hay ministros, hay mendigos”............................................... Jesús Ruiz Mantilla

La actriz Terele Pávez repasa una vida con bajadas al infierno y elevaciones al Olimpo.

La actriz Terele Pávez, en Madrid. / Samuel Sánchez

Luz matizada de rímel en sus ojos oscuros, refrescante en mitad del calor gracias a un té helado y al repaso a una vida con bajadas al infierno y elevaciones al Olimpo gracias a un Goya y a un baño de homenajes como el que acaba de recibir en el Festival de Cine y Arquitectura de Avilés.
 Mujer que en ese sentido, ha diseñado un método de interpretación para cimentar la España negra en pantalla y en teatro, de su inolvidable Régula en Los santos inocentes a Las brujas de Zugarramundi, todo en Terele Pávez es de una verdad imponente e inquietante.
Pregunta. ¿Recogiendo lo sembrado?
Respuesta. Estoy asustada, vivo como las artistas de antes, venga fechas, yendo, viniendo
. Ni me hacía a que me dieran un Goya, estaba acostumbrada, pero me hizo tanta ilusión el de la crítica, que lo tuvo mi hermana Emma (Penella) y jugábamos como niñas pequeñas, a entregárnoslo. Cuando me lo entregaron dije: es que me lo he dado yo ya tantas veces…
P. Cuando la veo en el cine no sé si me da más miedo, angustia o pena, en el sentido tierno del término.

Cuando vienen los agujeros negros hay que agarrarse al borde y esperar”

R. Está muy bien eso porque yo bordeo lo que inquieta.
 Seres que caminan sin amor, con esa torpeza que te entra cuando estás mal y te pones feísimo.
 Mis personajes están perpetuamente en el desamor y en ese laboratorio que somos los actores, lo descubro en casi todos ellos.
P. ¿Desamor o desilusión?

No somos unos desalmaos; el cine español es un arte con ideas y sentimientos”

R. Desidia, de todo, lo que la vida no te da para que te pongas guapo.
 Yo ahora me siento más guapa que nunca.
He pasado a tener las preocupaciones normales.
P. ¿Cuáles son, en su caso?
R. Pagar la luz, una neverita un poco bien…
P. ¿Y las anormales?
R. Mis agujeros negros, pero no te los cuento.
P. Alguno, mujer. A lo mejor está usted en un momento tan luminoso que le producen risa.
R. Eso me ocurre… Cuando eres mayor, sobre todo
. Ya no tengo agujeros negros. Cuando vienen, hay que agarrarse al borde y esperar, no creértelo, pensar que no eres tú.
 Si ocurre al revés y viene la felicidad, haces lo contrario: en vez de agarrarte al borde, pues vas.
P. ¿Y aquello de que anduvo medio tirada en la calle?
R. Yo por la calle es que ando casi todos los días.
 Ya lo expliqué. Estaba sentada en un banco, me quedé dormida, me vieron, sacaron una foto y se lio. Fue tan incómodo y tan largo que… Empezar otra vez a tirar de aquello no quiero porque me dolió. La culpa fue mía por quedarme dormida en una acera. Me podía haber hundido, pero no.
P. Este es un país tan raro que cuando vemos a alguien en el hoyo, después de haberlo metido, nos da por sacarlo.
R. Del hoyo hemos salido todos juntos
. Que hablo con mendigos, pues sí, porque en la calle no se ven ministros, se ven mendigos.
P. Ahora más que nunca.
R. Es que son gente especial. Con mucho sentido, pero mucho.
 A mí me pone las pilas hablar con alguien así y que te admitan también cuesta.
P. Hay muy poca gente que le haya sacado tanto partido a la España negra como usted. De La celestina a la Régula de Los santos inocentes, y ahora con lo que le exprime Álex de la Iglesia, menudo catálogo.
R. A mí me dice Álex, anda, tírate por un barranco y ahí me voy. La Régula, por otra parte, es vertical…
Amorosa, lo justo.
 Lo mismo corta leña que planta un árbol o lava el culo a su hermano, lo suyo es quitar obstáculos. A veces me gustaría que no fuera así, que plantara más cara.
P. ¿Cómo se recuerda de niña?
R. Segura de que haría algo en este mundo.
 Con nueve años entré en el Teatro Español y a nadie se le olvida cuando pisa ese suelo. Yo era observadora y tranquila, distinta.
 Hasta que descubrí el teatro.
 Dije una frase y me gustó mi voz en escena. Aquello llegaba a todas partes. La voz que tenía era ésta eh, no te creas, la de siempre.
P. Tres hermanas actrices en la familia y cada una se llamó de distinta forma. ¿Por qué?
R. Porque no hay nada peor que las hermanas tal.
 Emma era distinta, tenía esa cosa como de Claudia Cardinale y Elisa..., muy grande. Cada una teníamos nuestro sitio.
P. ¿El de usted estaba en la rebeldía?
R. No, yo era una niña cobarde y llorona.
 Mis hermanas me defendían.
P. Con Emma siempre tuvo sus más y sus menos, ¿por qué?
R. Una relación muy rara, rarita, pasábamos años sin hablarnos, perdíamos la costumbre.
 Y ahora la echo de menos constantemente
. No se entiende. Dejábamos de hablarnos por tonterías
. Cosas de familia, de ver la vida, yo era la pequeña y me trataban con un maternalismo extraño. Y, además, si éramos actrices, tenía que haber envidias, entre otras cosas.
 Luego nos reíamos, pero volvíamos a las andadas.
P. ¿De su padre me va a hablar?
R. ¿Qué quieres que te cuente de mi padre?
P. Hasta qué punto les marcó la historia de que lo señalaran como parte implicada en la muerte de Lorca.
R. Pues ya te puedes imaginar, claro que nos ha afectado
. Hasta en eso del apellido, el quitarnos el Ruiz las tres, pues nos lo quitábamos porque nos avergonzábamos.
 Pero paso, ya está bien. Era un buen padre, un tío estupendo.
P. Uno imagina cómo bordaría usted un personaje como Bernarda Alba. ¿Por qué no quiere hacerlo? ¿No sería un gran gesto?
R. Pues por eso. No me apetece.
 Me hace daño. No quiero hacer grandes gestos, yo soy de pequeños gestos. Es un asunto que he guardado en el cajón, un largo proceso de tiempo asimilar aquello.
 Para mí ya está en su sitio. Si me decidiera, lo haría bien y la gente iba a ir, pero no es un personaje que podría afrontar con libertad. Lo dejamos así
. Hace 20 años, que era más insensata, a lo mejor podría haberlo hecho.
 Y eso que a Bernarda Alba yo la veo como un símbolo de amor a sus hijas tremendo. Es el miedo a que las pase algo el que la hace caer en ese fanatismo y esa dureza.
P. ¿Es usted lo que aparenta?
R. No, soy muy frágil, pero no me gusta que se me note.
P. ¿Una pista?
R. No, no quiero hablar de los agujeros negros, así que ¡a ti te voy a contar!
Yendo de fuerte y de bruja me ha ido como me ha ido…
P. ¿Débil y santa, entonces?
R. Tampoco, soy muy nada
. La interpretación es una cosa muy grande.
 Construir un personaje, jugar con todo eso, es enorme, sublime.
 Mi método ha sido observar. No podría trabajar con alguna tragedia que me ocurriera en mi vida referente a mi hijo, por ejemplo. Imposible.
Tenemos una relación única, aunque ha cumplido 40 y está criadito, vive conmigo.
P. ¿Con 40 años?
R. Tiene una gracia eso.... Esta es una sociedad única. ¡Estamos condenados a vivir juntos! No sé qué decir.
 A nadie le extraña que vivas con una boa, pero sí con tu hijo. Si preguntas a cualquiera ahora qué quiere ser de mayor, te respondería: ¿Yo? ¡Hijo!
P. Eso lo coge Freud y…
R. Pues nos pasan cosas muy bonitas.
P. ¿Qué hay que hacer para que la gente vaya al cine?
R. Para empezar, que Montoro no nos ponga verdes y nos vean como unos desalmaos.
 El cine español es otra cosa: un arte con ideas y sentimientos.

 

Probar el cielo por 1.650 euros........................................ Borja Bas

Paco Roncero reta los límites del lujo gastronómico con su nuevo restaurante en Ibiza.

 

El restaurante Sublimotion, propiedad de Paco Roncero, se viste de Polo Norte para que sus comensales degusten su Iceberg de Gazpacho con espuma de tomate blanca.

Podría ser una puerta trasera de servicio del recién inaugurado hotel Hard Rock de Ibiza de no ser porque quien espera ante ella es Paco Roncero
. El chef tira del picaporte y de la anodina entrada asoma una azafata de vuelo que guía a 12 personas hasta un ascensor montacargas. “Abróchense los cinturones”.
 Se apagan las luces y queda solo una bombilla roja. Atruena la música: los Ramones y su “hey, ho, let’s go”.
  Todo vibra.
 El acceso desemboca en una sala desnuda de unos 70 metros cuadrados presidida por una impoluta mesa de porcelana.
 La oscuridad se rompe por las luces fluorescentes que circundan el suelo.
 Un haz proyecta caligrafiado el nombre de cada comensal. “No intenten contar lo que van a vivir esta noche, porque nadie les va a creer”, anuncia un maestro de ceremonias. Se prende la pantalla de 360 grados que envuelve la estancia.
 Cambiará a lo largo de tres horas para acompañar cada plato y trasladar a los presentes del Ártico a Central Park, de las huertas de Toledo (donde nació Roncero) al fondo del mar, de un viaje en globo al mismísimo infierno.
Bienvenidos a Sublimotion, donde todo puede pasar con tal de agitar los sentidos, desde los sonidos hasta los aderezos olfativos
. Es la última locura que Roncero, dos estrellas Michelin, ha montado en la isla gracias al patrocinio de Land Rover.
 El precio por cubierto: 1.650 euros. Probablemente el restaurante más caro del mundo. ¿Realmente lo vale? Roncero tuerce el gesto: “Sublimotion vale lo que tú quieras pagar.
 A mí no me gusta decir que es caro, sino costoso”.
 Tiene a 30 personas para servir cada noche a una docena de afortunados.
 Muchos días en dos turnos. Hagan cálculos.
 De igual manera, rechaza que esta propuesta esté concebida para millonarios rusos (aunque abunden entre su clientela):
“Es para todo aquel que busque vivir algo único; hay gente que trabaja en la isla que me ha dicho que está ahorrando todas sus propinas para poder venirse a cenar al final de temporada”.

El cocinero Paco Roncero.

Estamos ante el último reto para desafiar los límites de la experiencia sensogastronómica de este chef formado en elBulli y que lleva 23 años trabajando en el Casino de Madrid, donde comenzó como ayudante de cocina. Todo arrancó hace dos años, cuando Roncero puso en marcha en su bastión en la capital un pequeño laboratorio culinario. “¿Cuál es tu sueño?”.
 Le preguntaron desde la firma informática HP. “Mi sueño vale dinero”, respondió.
 “Pues tú sueña, y veremos hasta dónde podemos llegar”. “Parece que los chefs solamente nos centramos en lo que hay en el plato y nos olvidamos de todo lo demás, de cómo mejorar esa experiencia con lo que hay alrededor. Yo quería romper con eso, mi reto siempre es llevarlo más allá”, reflexiona.
Le pasa con casi todo. Se confiesa hiperactivo. Apenas duerme cuatro horas y a las seis de la mañana ya está entregado a su par de horas diarias de entrenamiento. Se volvió loco con el deporte hace cuatro años. Pesaba 112 kilos. Acaba de correr el Medio Ironman de Vitoria y le gustaría prepararse para el Ironman de octubre en Calella (“pero creo que no voy a sacar tiempo”). En noviembre correrá por segunda vez la maratón de Nueva York. Y está rematando un libro que saldrá en otoño: Correr, comer y ser feliz. “Yo era una persona de éxito profesional, un tío que lo tenía todo para ser feliz, pero me sentía vacío. Acababa de abrir mi primer Estado Puro y vivía absorbido por el trabajo. Me calcé las zapatillas por casualidad, una semana que fui de visita a Roses [a elBulli, en Girona]. Como no tenía nada que hacer por las mañanas, y yo no sé estarme quieto, empecé a salir a correr por la playa. Y hasta hoy”.
Fue gracias a su maestro, Ferran Adrià, que alcanzó notoriedad mediática
. Con él y con Juan Mari Arzak compartió el honor de orquestar la cena organizada en el Palacio de El Pardo la noche anterior a la boda de los actuales Reyes de España para 400 personas. La pareja era asidua a su restaurante La Terraza del Casino. “Yo además siempre me he considerado una persona monárquica. Les tengo mucho cariño, mis vivencias con ellos siempre han sido buenas”. Su especialidad en eventos para cientos de comensales (“yo no pienso en un menú para 500, sino en diez menús de 50”) tomaría altura tras participar en la cena VIP organizada por Miuccia Prada en el Mercado Central de Valencia durante la Copa de América de 2007. En ella sirvió a comensales como Demi Moore, Ashton Kutcher o Chloë Sevigny y estrecharía lazos con la modista italiana, que le llama para sus eventos en Milán.
Cuando, en 2011, Elton John buscaba a quien le confeccionara un menú de inspiración española para su clásica gala benéfica contra el sida en el Battersea Park londinense, le recomendaron a Roncero. Esa noche se recaudó más de medio millón de euros y la puja por una cena en el laboratorio gastronómico del chef toledano superaría los 35.000 euros.
Después ha acudido a otras ediciones, ya sentado a la mesa. "De vez en cuando está bien que tú seas el invitado a cenar", se ríe.
Dice que quiere exportar Sublimotion más allá de Ibiza, igual que ha trasplantado las peinetas y flamencas de Estado Puro a un establecimiento en Shanghái
. “Me gustan las cosas bien hechas, pero no tengo prisa por comerme el mundo. Lo defenderé siempre: yo soy un corredor de fondo”.
Ante la realidad española, aún sabiendo que hay ricos, pero no por su sueldo sino por ese dinero que llaman negro, confieso que nunca vi un billete de ese color, y que en la Verde Suiza abundan,,,,,,es realmente un insulto y que ese cocinero sea famoso y rico.... Y mi sueño no sé si vale dinero pero realmente no es una cena eso por seguro...