Por favor, gobiérnanos

Cuanto más niega el chef Gastón Acurio que tenga intención de presentarse como candidato a presidente de Perú en las próximas elecciones, más parece reclamárselo el pueblo.

El chef peruano Gastón Acurio, preparando uno de sus famosos Ceviches junto a Quique Dacoste, en 2012. / GORKA LEJARCEGI

–Te apuesto este restaurante entero a que NO voy a ser presidente.
El chef peruano Gastón Acurio acaba de hacer una apuesta extrema.
Este restaurante es el nuevo local de su marca de alta cocina, Astrid & Gastón, un local en Lima de 300 años de antigüedad, 3.000 metros cuadrados y 120 trabajadores que combina laboratorios gastronómicos y proyectos sociales.

Y, sin embargo, en los meses previos a la inauguración, nadie le ha preguntado al chef por su proyecto estrella.

 La gente solo quiere saber si postulará en las próximas elecciones.

–Todo esto ha sido un error –cuenta Acurio, en un elegante salón blanco, pero vestido con alpargatas, un pantalón remangado y una camisa vieja–. En diciembre, durante una entrevista, una periodista citó rumores de que yo quería ser presidente. Dije que no. 

Me preguntó si algún día tal vez. Dije que no tengo una bola de cristal. Al día siguiente, portada: “Acurio no descarta ser presidente”.

El chef volvió a negarlo

. Una y otra vez. Pero la mecha había prendido. Titulares, columnas y tertulias al respecto abarrotaron los medios. En febrero, una encuesta reveló que el 23% de los peruanos votarían por él. Time escribió sobre el caso. La República publicó dos páginas de entrevista sobre su filosofía política.

 Nada mal para alguien que lleva tres meses jurando que no será candidato.

En poco tiempo, todo el mundo lo daba por hecho:

–Empezaron a escribirme personas que nunca me habían apreciado –recuerda él–, incluso rivales, para decirme que siempre habían confiado en mí, y que contase con ellos en mi candidatura. 

Pero la gente que me quiere de verdad estaba preocupada. Empezando por mis hijas. Mis mejores amigos me llamaron para “disuadirme”.

 En mi entorno, el único que estaba contento era mi papá.

El chef es hijo de otro Gastón Acurio, un dirigente de derecha moderada que llegó a ministro y congresista. 

El senador Acurio crio a su hijo para ser presidente. Le hacía leer a Popper. Lo invitaba a los debates parlamentarios. Y lo envió a Europa a estudiar derecho como escuela para la política.

 Pero aprovechando la distancia, su hijo lo engañó y estudió cocina. Solo después de graduarse le dijo la verdad.

En estos meses, Acurio padre ha recuperado la ilusión. El hijo se ríe:

–Papá no cree que no quiero ser presidente. Sospecha que escondo mis intenciones para no quemarme antes de tiempo. Piensa que es una movida muy astuta.

Con 41 restaurantes alrededor del planeta, líder en la única industria creativa que tiene a Perú en el top five, Acurio sabe que su candidatura podría perjudicar su imagen y sus negocios. Pero cuando abre la boca, de ella sale un candidato. 

El chef se declara un “idealista pragmático”. Exalta la pujanza de los pequeños empresarios

. Exhibe su compromiso con los campesinos andinos.

 Y ha pintado en su nueva cocina la primera estrofa del himno de Perú. Hasta su menú de degustación es un análisis de la historia del país.

En un electorado que desconfía de los políticos, todos los presidentes peruanos desde 1980 han sido outsiders totales o Alan García, el seductor de masas perfecto. Para ellos –y son todos los que viven–, Acurio sería un rival imbatible: un outsider criado por un senador con una inspiradora historia de éxito nacional.

Pero ahora, después de enseñarme el jardín botánico del restaurante –que será una escuela de biodiversidad–, Acurio expresa sus dudas:

–Creo que no debería negar tanto la candidatura. Mientras más la niego, menos me creen.

 

Los restos óseos hallados en la escombrera no son de Marta...................Pobre niña.....la matan y sus asesinos torean a todas las autoridades

Varios agentes trabajan en la escombrera donde se busca el cuerpo de Marta del Castillo. / PACO PUENTES

Los restos óseos que la Policía Nacional ha localizado en la escombrera situada en el municipio de Camas no son los de la joven sevillana Marta del Castillo, desaparecida en Sevilla enero de 2009
. Los forenses que se han desplazado hasta la zona confirmaron en un primer análisis que los restos óseos encontrados son humanos, pero, según ha confirmado el Tribunal Superior de Justicia de Andalucía, han determinado que los restos hallados son demasiado antiguos para que puedan pertenecer a la joven desaparecida.
Los fragmentos de huesos serán trasladados al Instituto Anatómico Forense donde se realizará un estudio en profundidad para determinar su antigüedad y procedencia.
 Por tratarse de la posibilidad de que los restos fueran humanos, una comisión judicial encabezada por el titular del Juzgado de Instrucción 4 de Sevilla permaneció durante toda la mañana en el lugar siguiendo de cerca los trabajos de los forenses. No ha sido necesario un análisis más exhaustivo de los restos para determinar in situ que no son los de la joven asesinada.
Una unidad de la Policía científica llegó esta mañana sobre las 08.30 a la escombrera de Camas (Sevilla), donde se han custodiado durante toda la noche los restos hallados en la zona en la que se buscaba a la joven
. El solar, de alrededor de 1.500 metros cuadrados, está junto al río Guadalquivir y un puente que se utiliza como carril bus, carril bici y para viandantes, cerca de la zona en la que Miguel Carcaño, condenado a 21 años de prisión por el asesinato de la joven, aseguró en su primera versión que arrojó el cuerpo al río desde esta pasarela en enero del 2009.
 La policía tenía indicios que señalaban a ese solar desde hace meses, aunque las excavaciones se iniciaron después de que Carcaño fuera sometido al denominado "test de la verdad" en el Hospital Miguel Servet de Zaragoza el pasado 6 de marzo y reaccionara a imágenes y mensajes que afirmaban que el cuerpo de la joven estaba en una escombrera.
Hasta la zona se ha desplazado el juez Francisco de Asís Molina, que investigó el crimen de Marta del Castillo y, una vez juzgado el caso, mantiene abierta una pieza para intentar localizar el cuerpo. Junto al juez han estado el secretario judicial y la directora del Instituto Anatómico Forense, adonde la policía va a trasladar los restos hallados para que sean analizados.
 Un portavoz policial ha indicado que se han localizado huesos de varios tamaños y que la unidad científica está limpiando, catalogando y empaquetando los restos para enviarlos a al anatómico forense en las próximas horas.
Tras tres semanas de búsqueda, las alarmas saltaron a última hora de la tarde del lunes, cuando la policía que rastreaba la escombrera con ayuda de una excavadora encontró tres fragmentos óseos
. El primer examen visual no descartó que fueran humanos, por lo que la policía avisó al juzgado y los padres de la joven, que desde hace cinco años han confiado en cada búsqueda emprendida para encontrar el cuerpo de su hija como si fuera la definitiva.

Pedacitos de amor que son amor (y nuevas tecnologías)....................................Del Blog EROS

Pedacitos de amor que son amor (y nuevas tecnologías)

Por: Anne Cé | 07 de abril de 2014

"No me compensa". Escuché la frase referida a un vínculo de amistad cuando llegué a España, y me sorprendió muchísimo. No había imaginado que un verbo para mí tan mercantil pudiera aplicarse a las relaciones humanas, mucho menos al amor
. Pero así era: aquí y ahora se conjugan en estos términos el compañerismo o la pareja. Tienen que "compensar" o, lo que es lo mismo, hacer un buen balance entre la columna del 'debe' y el 'haber'

Fotografía de Irene Díaz

De la relación coste-beneficio llevada al territorio afectivo en estos tiempos "líquidos", sin certezas ni compromisos sólidos, habla el filósofo Zigmunt Bauman en 'Amor líquido.
 Acerca de la fragilidad de los vínculos humanos' .
El hombre que acuñó la idea de 'lo líquido' para adjetivar esta época sin brújula escribe: "la moderna razón líquida ve opresión en los compromisos duraderos; los vínculos durables despiertan su sospecha de una dependencia paralizante".
En esta postal, la racionalidad consumista es el marco perfecto o la consecuencia natural (el huevo y la gallina) de la tecnología como centro de la escena
. El ligoteo digital que no pasa a la vida real o como preámbulo a una cita única y breve en el mundo de carne y hueso se han popularizado.
El sexo ya no está atado a un modelo de vida productivo (y por lo tanto, tampoco regido por una estricta moral) y se ha vuelto más inseguro (aunque uses tres preservativos superpuestos), porque no hablamos de ninguna enfermedad... Es inseguro emocionalmente por "el espectro de la incertidumbre que todo episodio sexual entraña".
 En efecto, el sexo puede traer consecuencias afectivas y vitales que no estamos dispuestos a asumir. En síntesis, el sexo puede amenazar la liquidez reinante.

Fotografía de Irene Díaz.

La tecnología y la vida digital que se hace en (y por) internet conllevan la fragmentariedad y la aceleración de los vínculos
. ¿Para qué quedarse en un solo lugar o con una sola persona si las opciones son infinitas?
"Estar conectado es más económico que estar relacionado", escribe Zygmunt Bauman. "Pero también bastante menos provechoso en la construcción de vínculos y su conservación", matiza.
La red sustituye al parentesco
. Nos "conectamos" sin parar con los demás, pero con lazos lo suficientemente sueltos como para desatarlos en cuanto tengamos ganas de salirnos.
 Abandonamos la red, o nos desconectamos, o pulsamos el botón 'suprimir' sin puniciones y para volver a tener la libertad de continuar relacionándonos o, mejor dicho, conectándonos con otros.
No estamos demonizando las redes: ya estamos en ellas y forman parte de nuestras prácticas cotidianas. Sin embargo, va siendo hora de ir entendiendo el recorrido que trazamos.
Somos nodos y seguimos queriendo querer. Fragmentarios y románticos.

La tarea más generalizada y ambivalente de todas, en este mundo de individuación creciente, parece ser la de buscar una relación, porque conlleva, según Bauman, "el placer de la unión" y el pavor al encierro.

 Parece que con esta búsqueda sostenida de amor en todos los amores estamos empeñados en que ningún vínculo cuaje. Quizá porque ser dos multiplicaría las incertidumbres. '
'Amordio', una bellísima pieza de arte animado de Rafa Galeano. 
Entre los "temores difusos" de esta búsqueda repleta de conexiones efímeras, "el más aterrador (...) se desprendía de la ambigüedad del encuentro sexual: ¿se trataba de un primer paso hacia una relación o era su coronación y su término? Por esfuerzos que se hagan, ninguna unión de los cuerpos puede escapar del marco social y despegarse de cualquier conexión con los demás aspectos de la existencia social. El sexo, despojado de su antigua posición e implicaciones sociales, cristalizó la terrible y alarmante incertidumbre que habría de convertirse en la mayor pesadilla de la moderna vida líquida".
Aparatos y apps nos ayudan en esta paradójica tarea de estar distanciados y, sin embargo, al alcance desde cualquier lugar, y casi siempre disponibles. Así, "cuando la calidad nos defrauda, buscamos la salvación en la cantidad. Cuando la duración no funciona, puede redimirnos la rapidez del cambio". Al ritmo de la arena actual de la seducción, ya sabemos que siempre podemos apretar la tecla 'delete' o declararnos 'ausentes' (en eterno amarillo o rojo ocupadísimo). El chat permite acciones sin repercusión en el mundo real.
"La finalización a demanda -instantánea, sin inconvenientes, sin pérdidas ni remordimientos- es la mayor de las ventajas de las citas por internet. En un mundo de cambios fluidos, valores cambiantes y reglas eminentemente inestables, la reducción de los riesgos combinada con la aversión a descartar otras opciones es lo único que queda de una elección racional. Y las citas por internet, a diferencia de las molestas negociaciones de acuerdos mutuos, cumple a la perfección (o casi) con los requisitos de los nuevos estándares de elección racional", apostilla Bauman.

         Fotografía de Irene Díaz.
Lejos quedaron aquellos días en que se cuestionaba a alguien como Daniel Day-Lewis que, en la prehistoria de internet -año 1994-, cortaba por fax su relación con Isabelle Adjani, madre de su hijo Gabriel Kane.
Como dice Bauman que dicen (decimos) casi todos, por ahí, hoy mismo: "nada más fácil que no contestar un e-mail". ¿Quién no se ha despedido con caricias y desayuno de alguien con quien se lo ha pasado genial y que nunca responderá un correo electrónico? ¿Alguna vez hemos sido nosotros los que bloqueamos al otro en el wattsapp sin (necesidad de) dar ninguna explicación?

La vida de carne y hueso siempre atravesada por la 'proximidad virtual'. Fotografía de Irene Díaz.

Por otro lado, la proximidad virtual tiene el poder de desactivar las presiones que ejerce la cercanía verdadera (sobre todo, en el hogar). En 'Amor líquido', hay un ejemplo que todos conocemos bien: el de nuestros vecinos en el vagón del tren que hablan todo el tiempo por teléfono, informando a sus padres o maridos y esposas de la estación por la que acaban de pasar.
"Uno diría que están contando los minutos que los separan de sus seres queridos y que no ven la hora de poder mantener esas conversaciones cara a cara.
Pero quizás no haya pensado que muchas de esas charlas por móvil que usted escuchó por azar no eran el prolegómeno de una conversación más sustancial a producirse al llegar, sino un sustituto de ella. Que esas charlas no preparaban el terreno para algo real, sino que eran lo real en sí", apunta. Porque es muy probable que esos hijos, maridos y esposas, una vez todos en casa, estén chateando con otros, amantes o colegas (de nuevo, la 'proximidad virtual').

         Fragmentariedad. Fotografía de Irene Díaz.
Por momentos apocalíptico, Bauman se redime cuando nos anima a no perder la ilusión: "Eros, podemos estar seguros, no ha muerto.
 Pero desterrado del reino que le corresponde por herencia, ha sido condenado a merodear y deambular, a vagabundear por las calles en una búsqueda interminable, y por lo tanto vana, de refugio y cobijo
. Ahora Eros puede ser hallado en cualquier parte, pero en ninguna se quedará por mucho tiempo. No tiene domicilio permanente: si quieren dar con él, escriban a poste restante y no pierdan la esperanza".
Nada de renunciar o desfallecer, mejor disfrutar; sinceramente creo que esos pedacitos de amor son amor. Sí, amor y nuevas tecnologías.

A propósito, el Blog Eros ha sido invitado a participar del diálogo acerca de la 'Pasión TIC',  este martes 8, en Sevilla, en el marco del ciclo de Debates sobre tendencias de la sociedad de la información y el conocimiento, que organizan la Comisión Europea, la Universidad Oberta de Catalunya y la Junta de Andalucía. Allí estaremos.

Muere Peaches Geldof.

La policía trata el fallecimiento de la hija de Bob Geldof como "inexplicable y repentino"

La modelo y presentadora de 25 años tenía dos hijos y estaba considerada como una 'it girl'.

La fallecida Peaches Geldof. / CORDON PRESS

Peaches Geldof, la hija mediana del músico Bob Geldof, ha fallecido a los 25 años.
 La policía británica recibió una llamada de urgencia en una dirección cerca de Wrotham, en el condado de Kent.
 Al llegar a su domicilio, los servicios de emergencia no pudieron hacer nada por salvarle la vida. No se han podido confirmar las causas de su muerte, pero la policía la trata como “inexplicable y repentina”. Estaba casada con el músico Thomas Cohen y deja dos hijos pequeños, Astala y Phaedra.
"Peaches ha muerto. No podemos expresar el dolor. Era la más salvaje, divertida, inteligente, ingeniosa y más loca de todos nosotros",
 ha declarado su padre, el activista y músico irlandés en un comunicado
. La última actualización de su cuenta de Twitter fue el día anterior a su muerte y mostraba una foto de ella con su madre, la modelo y presentadora Paula Yates, que falleció por sobredosis de drogas en 2000, cuanto Peaches contaba con 11 años.
No fue la única tragedia que golpeó a su familia
. Su hermana pequeña Tiger perdió a su padre el cantante de INXS Michael Huchtence cuando tenía 16 meses.
 Su madre Paula Yates madre, falleció tres años después. Tiger ha sido criada por Bob Geldof junto a sus tres hijas Fifi, Peaches y Pixie.
Presentadora, columnista y modelo, Peaches Honeyblossom Geldof empezó pronto a generar titulare
s. A los 15 años debutó escribiendo en la edición británica de la revista Elle y un año más tarde ya estaba colaborando con diarios como The Daily Telegraph y The Guardian.
 En apariencia era segura de sí misma y deslenguada, pero mantenía una actitud contradictoria con la fama.
Como habitual en fiestas, platós de televisión, desfiles y revistas de moda, era una de las it-girls con pedigrí rockero que poblaban los tabloides.
 Salía a menudo con su hermana Pixie, modelo y ambas parecían acostumbradas a vivir en el ojo público
. Peaches sin embargo recelaba del tipo de atención que recibía, y acusaba a la prensa de compararla constantemente con su madre:
“Es enfermizo. Están contando los días hasta que muera como mi madre. No es justo”, declaró hace cinco años.
 “No soy adicta al crack, no soy Amy Winehouse”, Peaches confesó que había experimentado con drogas, pero las malas experiencias sufridas hicieron que las abandonase.
A los 19 años se casó con el rockero Max Drummey en Las Vegas para separarse seis meses después. En los últimos años Peaches parecía haber encontrado la estabilidad personal. En un corto periodo de tiempo tuvo dos hijos y se casó de nuevo
. A pesar de las exclusivas que concedía a las revistas del corazón, llevaba una vida relativamente hogareña
. Era más habitual verla en un programa expresando opiniones sobre la maternidad que trasnochando. En noviembre se disculpó públicamente por tuitear los nombres de dos madres cuyos hijos fueron abusados sexualmente por el cantante de la banda de rock Lostprophets, Ian Watkins.